A Dieta do Pai Pode Mudar a Biologia do Bebê

Durante muito tempo, quase toda a atenção sobre a saúde do bebê esteve voltada para a mãe. Mas a ciência começa a mostrar que a história pode começar antes mesmo da gestação — e também passa pelo pai. Neste vídeo, analiso um estudo realizado por pesquisadores da USP de Ribeirão Preto que investigou a relação entre o consumo paterno de alimentos ultraprocessados e características dos recém-nascidos. Os resultados encontraram associações entre maior consumo desses alimentos pelos pais e diferenças no peso, IMC e medidas de dobras cutâneas dos bebês ao nascer. Mas como a alimentação de um homem poderia influenciar um filho que será gestado no corpo da mãe? A resposta pode estar na programação epigenética dos espermatozoides. Alimentação, estado metabólico e ambiente paterno podem modificar sinais moleculares carregados pelas células germinativas, potencialmente influenciando processos envolvidos no desenvolvimento embrionário e fetal. O estudo é pequeno — apenas 43 famílias — e seus resultados são associativos, portanto não demonstram que ultraprocessados consumidos pelo pai sejam diretamente responsáveis pelas alterações encontradas. Ainda assim, ele se soma a uma área fascinante da biologia do desenvolvimento: a chamada herança epigenética paterna. Neste vídeo, explico o estudo, suas limitações, os possíveis mecanismos biológicos e uma mudança de perspectiva importante: a preparação para uma gravidez saudável talvez não deva começar apenas com a futura mãe. A saúde do pai também faz parte dessa história.