Sorvetão: sorvete caseiro de fatia

Este é um sorvete sem máquina, feito de creme congelado. Mas macio e saboroso! 🍰 Assista também:    • Como fazer calda de pudim - Por Tati Santos   O sorvetão é um sorvete de creme congelado. Podemos usar muitos cremes e todos ficam bons! Mas a receita aqui vai te dar uma sobremesa leve e macia de comer. Você vai amar se fizer! E ainda no vídeo dou varias dicas sobre caldas, textura e sabores! Receita: Sorvetão Creme 1: 1 lata de leite condensado (400g) 2 latas de leite (800g) 5 gemas (100g) baunilha à gosto 15g de amido de milho Creme 2: 5 claras (150g) 8 colheres de sopa de açúcar refinado (150g) 1 e ½ cx de creme de leite (300g) Calda caramelo: 300g de açúcar 150g de água Calda chocolate: 1/2 xíc. de água (75g) 4 colheres de sopa de açúcar (70g) 3 colheres de sopa de cacau 50% (40g) 1 colher de sopa de manteiga sem sal (15g) Redes Sociais @dicionariodaconfeitaria @bolodemesa E-mail canal: dicionariodaconfeitaria@gmail.com Abraços, Tatiane Santos