CREMA PASTELERA para Rellenar Tortas | Firme y SIN GRUMOS

En este video te enseño cómo preparar una deliciosa crema pastelera casera, suave, cremosa y con pocos ingredientes. Una receta fácil, perfecta para rellenar tortas, tartas, profiteroles, milhojas, berlines y todo tipo de postres. Aprenderás todos los secretos para conseguir una crema pastelera lisa, sin grumos y con una textura perfecta. ✨ Ideal para: ✔️ Tortas y pasteles ✔️ Tartas de fruta ✔️ Berlines y donuts ✔️ Milhojas ✔️ Eclairs y profiteroles ✔️ Postres y rellenos en general Ingredientes Crema Pastelera: 70 gramos de azúcar granulada 70 gramos de yema 285 gramos de leche 30 gramos de maicena 8 gramos de vainilla (esencia o pasta) 25 gramos de mantequilla sin sal Rinde: 460 gr aprox 🍰 Esta es la misma crema que uso en mi Torta Tres Leches — si quieres ver la masterclass completa con el armado paso a paso, la encuentras acá:    • Cómo hacer Torta Tres Leches humeda y espo...   Si te gusta la pastelería casera y quieres aprender recetas paso a paso, suscríbete al canal y activa la campanita para no perderte los próximos videos. 💗 Sígueme en mis redes sociales: Instagram:   / pauly.casisa_pasteleria   🌐 Más recetas y cursos: https://paulycasisapasteleria.cl #CremaPastelera #RecetaFacil #Pasteleria #CremaPasteleraCasera #Postres #Reposteria #RellenosParaTortas #RecetasCaseras #PaulyCasisa #PasteleriaCasera