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フライパンの余熱利用で作る、極上滑らかプリンの作り方。失敗なく作れるコツを丁寧に紹介します。

奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】

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フライパンの余熱利用で作る、極上滑らかプリンの作り方。失敗なく作れるコツを丁寧に紹介します。

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【プリン】 フライパンで作る、滑らかプリン。 ポイントは、火を止めて余熱で火を通すこと。 火を止めてしまうことで、失敗なく滑らかに仕上がります。 カラメル作りのポイントは、絶対にかき混ぜないこと。 鍋にこべりついたカラメルは、牛乳で煮溶かすのが奥薗流。 これで洗い物も楽ちんです。 おおーって思える美味しいプリンが、簡単に作れますよ。 *あらかじめ、フライパンと蓋をしっかり温めておくのがコツです。 【材料】 容量100㎖のプリン型6個分 A)砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ3   水(後から入れる)・・・・・・・・・・・・・大さじ1 B)牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・300㏄   砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ6 卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3個 オリーブオイル(型に塗る用)・・・・・・・適量 【チャプター】 0:00 挨拶 00:35材料 00:47型の下準備 01:52 プリン液作り 02:47 カラメル作り 05:30 再びプリン液作り 09:02フライパン蒸し 12:06 出来上がり(プリンの取り出し方) 12:50 試食(感想) 【▼noteでレシピ公開しています🍳】 ・プリン https://note.com/nabekama/n/n076c72b1... 【その他のおやつレシピはこちら】 ★麩のシュガーバタークッキー    • 初心者でも絶対失敗なし!!バターの香りただようサクサククッキーの作り方。材料はお麩!!!   ★きな粉豆乳蒸しパン    • 初心者でも簡単に作れるヘルシー蒸しパンの作り方。おやつだけでなく、朝ご飯にもぴったりです。   ↑ プリンと同じカップで作れます。 ★チョコバナナケーキ    • 【オリーブオイルでヘルシーに】ゴロゴロバナナとザクザクチョコ&クルミのしあわせを是非。   ★キウイ寒天    • ビタミンCと食物繊維たっぷり!夏のヘルシーおやつの作り方。ひんやり甘酸っぱい味に、し...   ★ジンジャーシロップ    • ちょっと辛めがクセになる!楽しみ方いろいろ、自慢できるジンジャーシロップの作り方<ジ...   ★とろとろ豆乳ゼリー    • ダイエット中でも安心して食べられるゼリーです。とろとろ食感で幸せな気持ちになれますよ...   ★麩のピザ    • サクサク軽い食感があとを引く、お麩で作る簡単ピザ。ちまちまつまんで食べるのも楽しいよ...   ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 毎週火曜日19:00に配信! チャンネル登録もよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー なべかまぺえじ(公式HP)▶︎https://nabekama.jp/ Twitter▷  / toshiko0813   Instagram▶︎  / okuzono.toshiko   Facebook▷  / okuzono.toshiko   note▶https://note.com/nabekama お仕事依頼&お問い合わせはこちらまで https://nabekama.jp/contact/ 《書籍のお知らせ📚✨》 『ちょっと作ってみたくなる大人のかしこい手抜きごはん』 ▷https://www.amazon.co.jp/dp/4058012072/ 『おうちで手軽に免疫力アップ!まいにち腸活スープ』 ▷https://www.amazon.co.jp/dp/4569848214/ 『奥薗壽子のスープジャーのお弁当 手作りスープはカラダにやさしい!』 ▷https://www.amazon.co.jp/dp/4418133445/ ▼絵文字・BGM・SE Icons Emoji. https://icons8.com/ OtoLogic https://otologic.jp/ 効果音ラボ https://soundeffect-lab.info #奥薗壽子 #奥薗壽子の日めくりレシピ #簡単おやつ #おうちおやつ #ヘルシーおやつ #プリン #カラメル作り方 #初心者おやつ #作り方 #とろとろ #なめらか #フライパン #pudding #recipe