Pollo Asado con Patatas

Hay recetas que saben a hogar, a domingos en familia y a cocina tradicional. Mi receta de pollo asado con patatas es una de ellas. Es un plato sencillo que aprendí a preparar con mi abuela. Es sabroso, jugoso y son una piel crujiente irresistible. La clave está en los pequeños detalles: Una buena combinación de ingredientes, el punto justo de horneado y unas patatas tiernas que absorben los jugos del asado. Una receta que nos demuestra, que a veces, lo más simple es lo más especial. Ingredientes: 4 cuartos de pollo 4-5 patatas medianas 1 cebolla 5 dientes de ajo 1/4 de pimiento rojo 2 tomates maduros 1 vaso de vino blanco (200 ml) 1/2 cda de pimentón dulce 1 cda de orégano Sal Aceite de oliva virgen extra Fuente de asar empleada en el video:https://amzn.to/4hOK4vT Mi libro: https://amzn.to/3YsuHRS Te espero en mis redes sociales: Instagram:   / cocinaconnoelia   Facebook:   / cocinaconnoelia   TikTok: https://www.tiktok.com/@cocinaconnoel... Y en mi web: https://cocinaconnoelia.com Hasta pronto : ❤❤❤ #polloasado #asado #pollo #cocina #recetafacil #cocinatradicional #recetascaseras