野菜60%自給を目指して。レイズドベッド増設＆土壌改善スタート｜キッチンガーデン Week 3

キッチンガーデンの始まりから経過はこちらで追えます👇    • キッチンガーデンプロジェクト   Week 3のアップデート！ 野菜たちはぐんぐん成長し、 衝動買いしたブロッコリー、キャベツ、カリフラワーの苗を植えるために、急遽レイズドベッドをもう1台増設。 庭にあった丸太を使って、新しいベッドを作りました。 そして、これまで日陰をつくっていた庭木を思い切って伐採。 庭が一気に明るく、広くなり、 今まで見えなかった山まで見えるようになりました。 新しくできたスペースでは、来年に向けた土づくりもスタート。 まずは緑肥として蕎麦の種をまいて、 育ったら刈って、そのまま土を覆うマルチとして使ってみる予定です。 さらに、雨水タンクを設置したり、 伐採した枝をウッドチップにしたり、 庭から出たツルで収穫カゴを作ろうと計画したり。 「野菜を育てる場所」をつくっているつもりが、 少しずつ、庭全体が循環する場所に変わってきている気がします。 野菜60％自給を目指す、キッチンガーデンづくり。 Week 3の様子をぜひご覧ください🌿 **Natsuki著書の書籍はこちらから** 「おうちでヴィーガン 14日間で旅する世界一周の味」 https://amzn.to/3awlkbQ 「Everyday Vegan 100日間の菜食レシピ」 食べ方が変わると、生き方が変わる https://amzn.to/4twVDhF 「バズっても稼げない時代の発信術」 10万人YouTuberでも生活できなかった私が、自分の「声」で生きていくまで https://amzn.to/4neL68j 「やりたいことを現実にする発信ｘビジネス設計の5ステップ」 https://amzn.to/4vGeVSx **よろしければチャンネル登録・フォローをお願いします！** instagram @tokyoveglife   / tokyoveglife   毎日メルマガ「発信仕事ラボ」 https://tokyoveglife.jp/register/ Voicy https://voicy.jp/channel/953890 Website https://tokyoveglife.jp