Beurre blanc: Original Rezept einfach selber machen. Die Buttersoße!

Raffinierte Sauce gefällig? Dann bist du hier genau richtig! Beurre Blanc Rezept. Eine aufgeschlagene Sauce zu Fisch oder Geflügel Heute verrate ich euch das original Rezept für eine grandiose Beurre blanc Sauce - und das Beste daran: Ihr könnt sie ganz einfach selber machen! 1️⃣ Die Beurre blanc ist eine französische Buttersauce, die perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse passt. Sie ist herrlich cremig und voller Geschmack. Einfach unwiderstehlich! 2️⃣ Um die Sauce zuzubereiten, benötigt ihr lediglich Schalotten, Weißwein, Essig, Butter und etwas Wermut. Die Schalotten werden fein gehackt und zusammen mit dem Weißwein und Essig in einem Topf reduziert. Anschließend wird die kalte Butter nach und nach unter ständigem Rühren hinzugefügt, bis sie geschmolzen ist und eine sämige Konsistenz entsteht. Zum Schluss noch etwas Zitronensaft und schon ist eure Beurre blanc fertig. 3️⃣ Die Beurre blanc ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch vielseitig einsetzbar. Ihr könnt sie als Dip für Pommes oder Gemüse verwenden, sie über gegrillten Fisch oder gedämpftes Gemüse geben oder sie als Grundlage für andere Saucen verwenden. Eurer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! Jetzt seid ihr an der Reihe! Habt ihr schon einmal Beurre blanc selbst gemacht? Welche Gerichte verfeinert ihr am liebsten damit? Lasst es mich in den Kommentaren wissen! #beurreblanc #Saucenrezepte #callekocht "Omas Kartoffel Rezepte" - Mein neues Kochbuch findest Du hier und im Fachhandel: https://amzn.to/3ONn3xl Zutaten: 4 Schalotten 120 ml Weißwein 2 cl Wermut 1 EL Weinessig 180 g Butter Salz und Pfeffer "Mein Video enthält bezahlte Werbung wie Produktplatzierungen, Sponsorships oder Empfehlungen" * Diese wunderschöne Pfanne findest Du hier: https://hoffmann-germany.de/products/... Mit dem Code Calle erhälst Du 10% auf Deinen Einkauf !!! * Die guten Messer findest Du als besonderes Angebot hier: https://www.heiso-1870.de/calle/?sPar... Mit dem Code "calle10" erhälst Du 10% auf Deinen Einkauf * Das große magnetische Schneidebrett mit der Box und die tolle Schneideunterlage findest Du hier: https://chef-cuisine.de/ref/callekocht Unseren allgemeinen Shop findest Du hier: https://callekocht.com Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate Links, bei denen wir eine kleine Provision bekommen, falls ihr das Produkt über unseren Link kauft. Für euch bleibt der Preis gleich und ihr unterstützt damit unseren YouTube Kanal. Danke dafür! Unsere beliebten Kochbücher mit den Links zum Bestellen:: * Aus Omas Küche: Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit. https://amzn.to/2OA659G * Omas Kartoffelküche: Meine besten Kartoffelrezepte https://amzn.to/3ONn3xl * Aus Omas Backstube: https://amzn.to/3p8ho7u * Aus Omas Ofen: https://amzn.to/3Uf0xOk * Omas schnelle Küche: https://amzn.to/3JxWqZG * Norddeutsche Küchenklassiker https://amzn.to/3MwmJ3y Unsere Rezepte zum Ausdrucken findest Du auf unserer Homepage im Mitglieder-Bereich. https://callekocht.com ❤️‍ Du möchtest uns mit einer Mitgliedschaft unterstützen? Keine Mindestlaufzeit. Jederzeit Kündbar. Hier ist der Link zur Anmeldung:    / @callekocht   "CALLEkocht" - Omas Rezepte Impressum | Stand 2024 Betreiber der Internetseite CALLEkocht GbR An der Horeburg 11 21079 Hamburg ​Tel. 040 - 30087685 E-Mail: studio@callekocht.comWeb: https://www.callekocht.com Inhaber: Carmen Zerwas / Carl-Michael Hofmann Gerichtsstand: Hamburg Steuernummer: 47|610|01650 Hier kannst Du Mitglied von unserem Kanal werden:    / @callekocht   Hier findest Du uns auch: Instagram   / calle_kocht   Facebook www.facebook.com/callekocht.omasrezepte.1