Kidneybohnen-Kartoffel-Stampf - Mukimo bila maindi

Ich zeige Euch heute ein Gericht aus meiner Kindheit in Kenia - zur Feier meines heutigen Geburtstags. Dieses Gericht besteht nur aus wenigen Zutaten, erinnert mich aber immer an zu Hause und schmeckt mir immer wieder ganz hervorragend. Wie immer freue ich mich über Eure Kommentare und Euer Feedback, laßt mich wissen wie es Euch gelungen ist und wie es geschmeckt hat. Eure Carol Mühlenbrock Alle Zutaten und das Rezept findet Ihr wie immer auf meiner Webseite unter https://www.afrika-kulinarisch.de Viel Spass beim Nachkochen!