XO醬香る!ふわふわ鶏団子と南欧野菜の甘酢炒め
然食堂
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XO醬香る!ふわふわ鶏団子と南欧野菜の甘酢炒め
41 просмотр · 7 дней назад
然食堂
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41 просмотр · 7 дней назад
ご視聴いただきありがとうございます😊
然食堂ですー!
今回は鶏団子の甘酢炒め🐓
ふわふわ鶏団子とケチャップベースの定番の甘酢餡にXO醬でアクセントつけました✨
揚げ団子は覚えてしまえば牛でも豚でも海老、イカ、白身魚なんかでも基本同じなんで団子に出来ます🍡
良かったら作って見て下さいませー♪
#cooking #おうちごはん #家飲み #コストコ #肉団子 #中華料理 #甘酢炒め#甘酢あんかけ#かんたんレシピ
【材料】
さくら鶏挽肉400g
玉子M玉1個
塩胡椒 適量
醤油小さじ2
片栗粉 大さじ2
小麦粉 大さじ1
生姜大さじ2
にんにく小さじ1
油大さじ1
・葱水 ネギ頭1本分
水大さじ2
酒大さじ2
パプリカ
玉ねぎ
ズッキーニ
ケチャップ大さじ6
酢大さじ3
砂糖大さじ2
水大さじ3
鶏がらスープ小さじ2
XO醬小さじ1
水溶き片栗粉
片栗粉小さじ2:水小さじ2
ごま油小さじ2