🌳 Recolección de la almendra, cuándo se realiza

¿Cuándo se recoge la almendra? 🌳 Toni nos explica las diferencias entre las variedades autóctonas y las americanas. Mientras las tradicionales suelen recogerse entre mediados de septiembre y mediados de octubre, las variedades americanas permiten adelantar la cosecha a agosto, evitando así buena parte del riesgo de lluvias intensas de septiembre. Una diferencia importante que puede influir mucho en la cosecha final.