Dossier du Jour : Moutarde : la star des condiments

Dans le dossier du jour on va vous parler de la moutarde, l’un des fleurons de notre art culinaire. Comment est-elle fabriquée ? Peut-on encore trouver de la moutarde 100% française? comment bien accorder la moutarde à son plat? vous saurez y compris ce que vous n’imaginiez pas!