아삭쫄깃 도라지일미무침 제대로 무치는법 감상용 풀영상 / Crispy & Chewy Doraji and Shredded Dried Squid Salad —How to Make It
인생은쇼츠
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아삭쫄깃 도라지일미무침 제대로 무치는법 감상용 풀영상 / Crispy & Chewy Doraji and Shredded Dried Squid Salad —How to Make It
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아삭쫄깃 도라지일미무침 제대로 무치는법 감상용 풀영상
도라지의 쌉싸름하고 향긋한 맛에
쫄깃한 일미를 더해 새콤달콤 매콤하게 무치면
도라지의 아삭한 식감과 일미의 쫄깃한 식감이 잘 어우러져
밥반찬으로도 좋고 입맛 살리는 밑반찬으로도 딱 좋아요.
간단하게 무쳐도 자꾸 손이 가는 맛!
순삭되는~도라지일미무침~
👍좋아요👍
👍WOW! 아삭쫄깃 순삭되는~ 도라지일미무침 만들기! 완성!🔥🔥🔥🔥
👍구독과 좋아요는 맛있고 좋은 영상을 만드는 힘이 됩니다!👍
🌈함께 즐기시죠!🎉
🌈오늘도👍하세요🎉
👍도라지 일미 무침👍🔥🔥🔥🔥
👉짧은 쇼츠 • 이렇게 무치면 순삭~ 아삭쫄깃 도라지일미무침! 이 맛은 못참죠!
👉감상용 풀영상 롱쇼츠 • 아삭쫄깃 도라지일미무침 제대로 무치는법 감상용 풀영상 / Crispy & C...
❤️타임테이블❤️
00:00 👍WOW! 아삭쫄깃 도라지일미무침 만들기! 완성!🔥🔥🔥🔥
00:14 도라지 손질하기
00:42 도라지 쓴맛잡기 & 물기제거
01:40 일미 손질하기
02:13 야채썰기
02:46 양념장 만들기
03:40 조물조물 무치기👍WOW! 아삭쫄깃 도라지일미무침 만들기! 완성!🔥🔥🔥🔥
❤️도라지 일미 무침❤️
🧾재료🧾
👉도라지 200g 일미100g 청양고추1 홍고추1 양파 대파 천일염1 설탕(원당)1
👉고추가루3 액젓2 매실청2 식초2 조청(올리고당)2 다진마늘1 참기름 통깨
❤️만드는 법❤️
👉도라지 손질해주고 두꺼운건 반으로 잘라주고 긴건 살짝 잘라주기
천일염1 설탕(원당)1 물살짝 넣어 빡빡 문질러 준다 👍(쓴맛잡기)👍
숨이 살짝 죽으면 물로 헹궈주고 짜주기
👉일미는 살짝 물에 헹궈주고 미림2 넣어 쪼물쪼물 밑간해주기
청양고추1 홍고추1 양파 대파 손질해주고
👉양념장
고추가루3 액젓2 매실청2 식초2 조청(올리고당)2 다진마늘1 대파 청양고추 홍고추 양파 넣어 섞어 주고
도라지 일미 참기름 통깨 넣어 마무리해주면
👍WOW! 아삭쫄깃 도라지일미무침 만들기! 완성!🔥🔥🔥🔥
👍좋아요👍
🌈오늘도👍하세요🎉
⭐ 맛있게 만드는 포인트
도라지는 물기를 충분히 빼는 것!
그래야 양념이 묽어지지 않고 도라지에 양념이 착 붙어요.
그리고 일미는 너무 오래 불리면 쫄깃한 식감이 떨어지니 살짝만 부드럽게 해주는 게 좋습니다.
👉 새콤한 맛을 좋아하시면 식초
👉 달콤한 맛을 좋아하시면 매실청 으로 조절하면 좋아요.
🇺🇸 English
Crispy & Chewy Doraji and Shredded Dried Squid Salad — How to Make It Just Right!
🇨🇳 중국어
爽脆Q弹的桔梗鱿鱼丝拌菜——这样拌才好吃!
🇯🇵 일본어
シャキシャキ&もちもち!桔梗とさきイカの和え物を美味しく作るコツ!
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