Лучшая еда, которую я когда-либо готовил в горах
Derek Sarno
0:00 / 0:00
Лучшая еда, которую я когда-либо готовил в горах
52 453 просмотра · 3 месяца назад
Derek Sarno
531 тыс. подписчиков
52 453 просмотра · 3 месяца назад
Приготовление вкусной еды на костре, которую легко можно приготовить дома, — это мечта из списка желаний.
Уверенность — это тот ингредиент, который, однажды обретенный, пригодится везде.
Путешествие по Тихоокеанскому Северо-Западу с моей собакой, гора Худ, гора Рейнир, гора Адамс — все это в меню.
https://dereksarno.com/
https://evakosmasflores.com/
Замечательный фотограф и друг
https://www.soyboy.com/
Потрясающий темпе — магазинам нужно продавать большие упаковки — обратите внимание
https://www.foxyroks.com/
Замечательные ножи и друг
https://www.driftervans.com/
Где я взял фургон — скажите им, что я вас отправил.
https://www.overlandkitchen.com/
Выдвижная полка на задней кухне — скажите им, что я вас отправила
Кукуруза-гриль с темпе
На 4 порции
Ингредиенты
6 початков кукурузы
1 упаковка темпе Soy Boy из 5 злаков, нарезанного кубиками
1 луковица, нарезанная кубиками
4 зубчика чеснока, крупно нарезанных
1/4 пачки растительного масла
1 столовая ложка свежих листьев тимьяна
1 столовая ложка свежих листьев розмарина, нарезанных
1 чайная ложка гранулированного чеснока и лука
1/2 чайной ложки копченой паприки
1 чайная ложка овощного бульона
Щепотка хлопьевидной соли и черного перца
Родяная вода, достаточно, чтобы покрыть
1 перец серрано, нарезанный
1 банка белой фасоли, процеженной и промытой
1 стакан петрушки, порванной на кусочки
2 большие ложки йогурта из кешью Forager
Способ приготовления
Замочите кукурузу в листьях с небольшим количеством воды на час
Жарьте на открытом огне, пока зерна не обуглятся и не приготовятся
Остудите, очистите от стручков и срежьте зерна с початка — отложите початки.
Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне.
Добавьте темпе, обжарьте снизу.
Добавьте лук, готовьте до появления цвета.