Простой рецепт яблок в карамели

Я обожаю готовить яблоки в карамели в яблочный сезон, и этот рецепт я использую уже много лет! Эта порция рассчитана на 8 яблок, покрытых мягкой, тягучей карамелью из коричневого сахара, идеально подходящей для того, чтобы поделиться с друзьями или хранить в холодильнике и перекусывать несколько дней. За эти годы многие из вас спрашивали, почему карамель получается слишком жидкой или соскальзывает с яблок, поэтому я перепроверила рецепт. Я немного увеличила количество кукурузного сиропа, чтобы карамель получилась чуть гуще, готовила её при немного более высокой температуре и разработала способ подготовки яблок, благодаря которому карамель всегда держится. Эти яблоки в карамели хороши сами по себе, но вы также можете добавить свои любимые топпинги! РЕЦЕПТ: https://preppykitchen.com/gourmet-car... ЗАКАЖИТЕ МОЮ НОВУЮ КНИГУ! Amazon: https://www.amazon.com/exec/obidos/AS... Amazon CA: https://www.amazon.ca/exec/obidos/ASI... Barnes & Noble: https://www.barnesandnoble.com/w/prep... BAM: https://www.booksamillion.com/p/97816... Книжный магазин: https://bookshop.org/p/books/preppy-k... Hudson Booksellers: https://hudsonbooksellers.com/book/97... Target: https://www.target.com/p/preppy-kitch... Walmart: https://www.walmart.com/ip/The-Preppy... Узнайте, как приготовить идеальные, тягучие карамельные яблоки, которые действительно держатся. Этот простой рецепт решает распространенную проблему соскальзывания покрытия. Я люблю готовить их в яблочный сезон. Если у вас когда-либо возникали проблемы со сползанием покрытия, скорее всего, это из-за воска на магазинных яблоках. Я покажу вам, как правильно подготовить яблоки, чтобы карамель держалась. Эта порция рассчитана на 8 яблок, покрытых насыщенной, тягучей домашней карамелью, идеально подходящей для того, чтобы поделиться с друзьями. После повторного тестирования этого рецепта я скорректировала соотношение кукурузного сиропа и температуру, чтобы глазурь получилась толстой и оставалась ровной. Это лучшие рецепты осенних десертов, которые стоит иметь под рукой для перекуса. Как только вы освоите приготовление карамельных яблок этим методом, вы сможете оставить их без добавок или добавить ваши любимые орехи и конфеты. Подписывайтесь на еженедельные уроки по выпечке и делитесь своими любимыми яблочными украшениями в комментариях!