Como preparar Mahi Mahi en crema de culantro

Preparacion de pescado Mahi Mahi en crema de culantro, ingredientes y pasos a seguir. Ingredientes 4 piezas de pescado Mahi Mahi Sal y pimienta Aceite Para la crema 1/2 paquete de culantro 1/2 taza de queso cottage Aceite 1/2 taza de Leche Pasta de Aji Amarillo opcional Aderezo Sal,pimienta,comino y paprika 1/2 cebolla picada 4 dientes de ajos picados