Fayalobi Ixora gumpaste

Eén van de mooiste bloemen in Suriname is de Fayalobi.(Ixora) Hierbij het recept voor de gumpaste 325 gram icingsugar 75 gram maizena of aardappelzetmeel 1 eetlepel shortening 1 eetlepel tylose of cmc 1 eiwit Klop het eiwit los met een mixer Voeg de icingsugar en maizena of aardappelzetmeel erbij Doe nu de tylose of cmc en shortening erbij Kneed het geheel ongeveer 10 minuten met de hand www.cakehugessences.nl