Golonka w słoiku z ogórkiem i cebulą

Przepis: golonka 1,7 kg (bez skóry i kości) peklosól 18 g pieprz 3 g cebula suszona 1 g papryczka piri piri 0,3 g ogórek konserwowy 150 g cebula 150 g skórki 200 g rosół z gotowania skórek 250 ml słoiki 350 ml