Больше никогда не буду покупать сосиски! Это самая вкусная домашняя колбаса!

Больше никогда не буду покупать сосиски! Это самая вкусная домашняя колбаса! Я больше не буду покупать колбасу! Эта домашняя колбаса невероятно сочная, ароматная и готовится гораздо проще, чем вы думаете. Используя куриное филе, свиную шею и свиную грудинку, вы можете приготовить настоящую колбасу, как у мясника – прямо из печи. Если вы хотите приготовить домашнюю колбасу, вам обязательно стоит попробовать этот простой рецепт! Рецепт: Куриное филе – 400 г Свиная шея – 300 г Свиная грудинка без шкурки – 300 г Сахар – 2 г Чеснок – 4 г Кумин – 1 г Перец – 2 г Порошок паприки – 2 г Ледяная вода – 70 мл Коллагеновая оболочка для колбасы Вариант 1) Соль -16 г Нитритная нитритная соль (6,25% нитрита натрия) – 2 г или Вариант 2) Нитритная нитритная соль (0,4-0,5% нитрита натрия) – 9 г Соль – 9 г ✨️Мои любимые кухонные принадлежности: Нитритная твердая соль https://amzn.to/4mSNtvQ Искусственная коллагеновая оболочка Ø55 https://amzn.to/49h4A71 Японский нож 19 см https://amzn.to/4qIovlb Разделочная доска из бамбука - XXL https://amzn.to/4dOivSq 💡Подпишитесь на мой канал:    / @hausgemachte_wurst   🔔Нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты! 👍Оцените видео! Это очень много значит для меня и помогает мне дальше развивать канал! 🤗Поставьте лайк и оставьте комментарий. 🔆Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Рецепт будет сохранен в вашем профиле! ❤️ Спасибо! #ДомашняяКолбаса #СделайСвоюКолбасу #КуриныеКолбаски #КолбаскиИзПтицы #РецептКуриныхКолбасок #Рецепт #Домашний #РецептКурицы #КолбасаВЗапеканке #Домашний #РецептМяса #ПростойРецепт #ВкусныйРецепт #Готовка #колбаса