الحلو مر مشروب رمضان السوداني بالبدائل المتاحة

عملت الحلو مر أو الآبري مشروب رمضان السوداني المشهور لأول مرة وكانت التجربة حلوة ومرة في نفس الوقت حلوة لأنه يذكرنا بنكهة رمضان مع الأهل واللمة والأحباب ومرة لأن شغله متعب جدا خصوصا اذا الواحدة تعمله بنفسها من غير مساعدة انا أخطأت في المقادير وعدلتها بس الوصفة تحت بالمقادير الصحيحة المكونات 2 كيلو دقيق ذرة سوداني 2كوب عرديب 2كوب كركدي 2 كوب عجين خمار نص كيلو بلح عجوة م ك حلبة حصى 3 م ك كركدي مسحون 2 م ك قرفة 2 م ك زنجبيل 2 م ك حبهان 2 م ك شمار (حبة سودا وعرق احمر ما متوفرين عندي)