식물성 재료로 만든 녹두 미트 로프, 글루텐 프리, 오일 프리, 고단백, 고식이섬유

녹두를 이용해 콜레스테롤 걱정 없는 식물성 메인 요리, 미트 로프를 만드는 훌륭한 방법입니다! 정말 맛있어요! 녹두 미트 로프 껍질 벗긴 녹두 1컵 물 ¾컵 퀵 오트 1컵 중간 크기 양파 ½개, 다진 것 대파 2개, 다진 것 또는 차이브 ¼컵, 다진 것 마늘 2쪽, 다진 것 간장 2큰술, 무발효 간장 영양효모 플레이크 2큰술 터비나도 설탕 1큰술 토마토 소스 1캔 (227g) 터비나도 설탕 추가 2큰술 녹두를 물에 1시간 동안 불립니다. 깨끗이 씻어 물기를 빼줍니다. 오븐을 175도로 예열합니다. 불린 녹두와 물을 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 녹두 혼합물을 믹싱 볼에 옮겨 담습니다. 퀵 오트, 양파, 대파, 마늘, 간장, 영양효모 플레이크, 터비나도 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다. 20x20cm 베이킹 접시에 기름을 뿌립니다. 혼합물을 접시에 옮겨 담고 골고루 펴줍니다. 작은 믹싱 볼에 토마토 소스와 터비나도 설탕을 넣고 잘 섞어주세요. 준비된 혼합물 위에 토마토 소스를 얹고 골고루 펴 발라주세요. 40분간 구워주세요. 정말 맛있어요! 이 레시피는 『천국의 맛 요리책』 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9권의 저자이자 맛있는 비건 채식 요리책을 집필한 Kyong Weathersby의 오리지널 레시피입니다. 요리책은 www.kyongcw.com에서 주문하실 수 있습니다. Larry와 Kyong Weathersby는 하나님께서 부르신 “천국의 맛 건강 사역”을 통해 사람들에게 건강한 요리법을 가르치고 있습니다. www.kyongcw.com에서 다양한 무료 레시피를 만나보세요. Larry와 Kyong Weathersby의 요리 프로그램은 유튜브에서 “Kyong Weathersby”를 검색하시면 찾아보실 수 있습니다. Kyong은 노래하는 셰프로, 부엌에서 주님을 찬양합니다. 그녀는 주님의 선하심과 신실하심, 자비하심 때문에 부엌이 그분을 찬양하기에 가장 적합한 장소라고 믿습니다. 그녀의 유튜브 채널에서 기독교 음악 영상을 감상하세요. 경 웨더스비는 '천국의 맛 요리책 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9권'과 '맛있는 비건 채식 요리책'의 저자입니다. 경과 그녀의 요리책에 대한 더 자세한 정보는 www.kyongcw.com에서 확인하실 수 있습니다. 래리 웨더스비와 경 웨더스비는 영적, 육체적, 정서적 굶주림을 해소하기 위해 설립된 '하나님의 손길 선교 센터'의 설립자이자 운영자입니다. 그들의 사명에 대한 더 자세한 정보는 www.GodsFeedingHands.com에서 찾아보실 수 있습니다. 페이스북: Kyong Weathersby 하나님께서 당신을 축복하시기를!