Diğer Yedikleriniz Piyaz Değil! Çok Seveceğiniz Antalya Usulü Tahinli Piyaz Tarifi

Herkese Merhaba, Bu videomuzda, memleketin en güzel yemeklerinden olan, Antalya'mıza özgü Tahinli Piyaz yaptık ve tarifini sizlerle paylaştık. Biz Antalya yöresinde tahini kahvaltıda, çöreklerimizde, salatada, hatta tatlılarımızda bolca kullanırız ve çok da severiz. Bizim piyazımızın en onemli özelliği de, tahin ile hazırladığımız tarator sosumuzdur. Siz de evinizde bu lezzetli ve saglıklı yemeği deneyin, eminiz çok beğeneceksiniz. Malzemeler: 3 su bardağı kuru fasulye (bir gece onceden fasulyeleri ıslatın ve ertesi gun kaynatın. Fasulyeyi kaynattığınız suyu atmayın, sos yaparken kullanacağız) 1 adet büyük boy Domates 1 adet büyük boy soğan 1 tutam maydanoz 1 su bardağı tahin 1 cay bardağı uzum veya elma sirkesi 2 dis sarımsak Yarım limonun suyu Tuz Şimdiden Afiyet Olsun :-)