【重大な警告】ヨウ素の摂り方が甲状腺に与える危険性とは?
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【重大な警告】ヨウ素の摂り方が甲状腺に与える危険性とは?
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ヨウ素の摂取量ってどれくらいが適切?🌿甲状腺ホルモンの材料としてのヨウ素の重要性や、日本人の摂取傾向、適切な摂取量や上限量についての最新の研究を解説します。海藻や昆布、肉魚野菜に含まれるヨウ素の量とは?甲状腺機能が低下している時のヨウ素摂取の注意点も紹介。
【内容】
0:00 - イントロダクション
0:53 - 甲状腺に負担をかけない ヨウ素の摂り方
0:56 - ヨウ素過剰とヨウ素不足について
2:10 - ヨウ素の推奨摂取量は
3:10 - ヨウ素の安全な上限量は
4:00 - 甲状腺機能が低下している時の摂取量は
5:35 - ヨウ素は何にどれくらい入っているのか
8:13 - 質問:昆布の佃煮を毎日食べるのは良くない?
10:34 - バランスの良い食事をした時の栄養素の一覧
11:36 - まとめ
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【参考文献】
Delange F. "The role of iodine in brain development." Proceedings of the Nutrition Society. 2000 Feb;59(1):75-9. Zimmermann MB. "Iodine deficiency." Endocrine Reviews. 2009 Jun;30(4):376-408.
Bleichrodt N, Born MP. "A metaanalysis of research on iodine and its relationship to cognitive development." In: Stanbury JB, editor. The Damaged Brain of Iodine Deficiency. New York: Cognizant Communication Corporation, 1994:195-200.
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一般社団法人 臨床栄養医学協会 代表理事 小笹廉
HP:https://eiyoigaku.or.jp/
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