Come fare la SCAROLA farcita | La Cucina della Laura

#scarola #cucinatradizionale #lacucinadellalaura Una ricetta che non si vede tutti i giorni, un piatto particolare per quando avanza della carne, o quando vuole provare qualcosa di diverso. Ingredienti per 3 porzioni: – 1 caspo d'insalata scarola – 300 g di macinato di carne a scelta (noi abbiamo usato il vitello) – 1 uovo – 3 cucchiai di pane grattugiato – 2 cucchiai di cipolla tritata – 1 cucchiaino di burro – olio EVO q.b. – sale e pepe q.b. – mandorle in scaglie q.b. HOTEL STELLA DEL MARE: https://www.stelladelmarehotel.com/ho... FACEBOOK:   / stelladelmarehotel   INSTAGRAM: https://www.instagram.com/stelladelma...