Как приготовить рагу из бамии (мренды) на современный лад

В этом видео представлен кенийский рецепт традиционного овоща под названием «мренда», но по-английски это «джутовый мягкотелый»… это скорее рецепт бамии. Рецепт приготовлен в современном стиле, но на этом канале также есть видео о том, как его готовят традиционным способом.