紐約最小的披薩店,2米代步車變餐廳,裏面還能塞下400度高溫烤箱!主廚從負債6萬美元到月入1.2萬美元,不用店面不付租金,他憑什麼在紐約街頭殺出重圍?|廚哥看天下
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紐約最小的披薩店,2米代步車變餐廳,裏面還能塞下400度高溫烤箱!主廚從負債6萬美元到月入1.2萬美元,不用店面不付租金,他憑什麼在紐約街頭殺出重圍?|廚哥看天下
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負債6萬美金、突遭冷酷裁員,他買下5000美元的二手車創業,無需昂貴地租,靠與酒吧咖啡店合作快閃,單品披薩成本5刀賣20刀,毛利超75%,天天限量50份秒光,月入1.2萬美元!
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