みんな大好きハンマーヘッドの頭を丸かじり！

目が左右に大きく出っ張ったハンマーのような頭部を持つことで知られるシュモクザメ。その特異な形から知名度が高く、魚図鑑でも必ず目を引くこの魚の頭、いったいどんな味がするのか気になったことがある人はきっといると思います。 今回、駿河湾に回遊してきた小型のシュモクザメをいただく機会があったので、その頭を丸ごと食べてみることにしました！　果たして食べるところはあるのか、どんな味がするのか……！？ #未利用魚 #丸ごと #サメ ————— “野食ハンター”茸本朗（たけもとあきら）による野食バラエティチャンネルです。 サブチャンネルはじめました！    / @yashoku-sub   【FANBOX】 https://takmt.fanbox.cc 動画の解説・メディア出演の裏話などが読めます！ 【ブログ】 『野食ハンマープライス』 https://www.outdoorfoodgathering.jp/ 茸本朗の活動の原点です。 【Twitter】   / tetsuto_w   —————