ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ🥘 ЗАГОТОВКИ НА НЕДЕЛЮ🗓️ ЗАГОТОВКИ В МОРОЗИЛКУ❄️ Заморозка готовой еды
Леньярушка
0:00 / 0:00
ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ🥘 ЗАГОТОВКИ НА НЕДЕЛЮ🗓️ ЗАГОТОВКИ В МОРОЗИЛКУ❄️ Заморозка готовой еды
15 766 просмотров · 2 дня назад
Леньярушка
701 подписчик
15 766 просмотров · 2 дня назад
С началом нового учебного года времени у нас, женщин, становится ещё меньше: школа, уроки, домашние дела, работа, дети… А ведь семью нужно каждый день накормить вкусно и сытно.
Я многодетная мама и прекрасно знаю, как хочется иметь в морозилке готовую домашнюю еду, которая действительно выручает в самые загруженные дни. Поэтому сегодня устраиваю большую готовку и делаю домашние заготовки в морозилку. ❄️
В этом видео покажу, как можно за один день приготовить сразу несколько вариантов домашних полуфабрикатов, чтобы потом значительно облегчить себе жизнь в течение недели.
Готовим котлеты из фарша, сырники, оладушки, сосиски в тесте и другие домашние заготовки. Часть продуктов можно заморозить и достать тогда, когда совсем нет времени на готовку.
Для меня такие заготовки — это не про «готовить целыми днями», а наоборот — про экономию времени и сил. Особенно сейчас, когда дети снова пошли в школу и начинается привычная учебная суета. ❤️
Если вы тоже хотите меньше стоять у плиты в будни — надеюсь, это видео подарит вам несколько полезных идей для ваших домашних заготовок!
А что вы обязательно заготавливаете в морозилку к началу учебного года? Напишите в комментариях — давайте делиться идеями и облегчать друг другу жизнь! 🥰
Не забудьте поставить 👍 и подписаться на канал, если вам близки домашний уют, простая готовка, заготовки в морозилку и жизнь многодетной мамы.
Рецепт сырников
Рецепт:
Творог -500гр.
Яйцо -1 шт.
Сахар -1ст.л.
Манная крупа -2-3ст.л.
соль -по вкусу
ванилин - по желанию
Мука – для обвалки
Рецепт Оладьев
300 гр кефира
1 яйцо 1с
щепотка соли
20 гр сахара (1 ст л)
260-280 гр муки
2 гр соды (1/2 ч л)
можно добавить немного ванили
соду добавляем в конце, хорошо перемешайте с содой —и больше тесто не перемешиваем!!
0:00— Начало процесса заготовок в морозилку, подготовка 8 кг свинины с луком и солью.
2:00 — **Котлеты и фрикадельки**. Формирование котлет для бургеров и обычных котлет, а также фрикаделек. Автор отмечает, что замороженные полуфабрикаты по вкусу не отличаются от свежеприготовленных.
5:00 — **Сырники**. Рецепт с домашним творогом (2 кг), манкой. Формовка сырников весом 60-65 г, вакуумирование готовых изделий.
8:00— **Сосиски в тесте**. Процесс заворачивания сосисок с сыром, советы по выбору плотных сосисок. Температура выпекания — 200°C, время — 30-35 минут. Рекомендация не использовать определённый вид сыра.
10:00 **Оладьи**. Приготовление из оставшегося кефира. Важный момент: соду добавлять в самом конце.
12:00 Демонстрация всех готовых заготовок: котлеты, фрикадельки, сырники, сосиски в тесте, оладьи, фарш для макарон по-флотски. Советы по хранению и разморозке.
#заготовкивморозилку #заморозкаполуфабрикатов #заготовкинанеделю #заготовкинамесяц #заготовкаполуфабрикатов #рецепткотлет #котлетыизфарша #заморозкаготовойеды #рецептсырников #рецептоладьв #какприготовитьсосискивтесте #какприготовитьоладушки #какприготовитьсырники