里いもとこんにゃくの煮物の作り方♪下処理をしっかりするのでスッキリ!味シミシミで最高に美味しいです。
shokenママ ch
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里いもとこんにゃくの煮物の作り方♪下処理をしっかりするのでスッキリ!味シミシミで最高に美味しいです。
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素朴な味里いもとこんにゃくの煮物
を作ります。
里いもの下処理をしっかりするので
スッキリ美味しく煮えます。
ほっこり飽きない煮物です。
おかずにもお弁当にも喜ばれます。
作り置きにも良いですね。
是非作ってみて下さい。
材料
里いも 6個(400g)
こんにゃく 200g
醤油 大匙2
酒 大匙2
砂糖 大匙2
みりん 大匙1
ほんだし 小匙1
水 250~300㏄
サラダ油 大匙1
お好みで柚子の皮 適宜
塩揉み用塩 適宜
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#里いもとこんにゃくの煮物
#里いもとこんにゃくの炒め煮
#里芋
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