Gepullte Wildschweinkeule vom Monolith mit Neighborhood BBQ!!!!

Wildschwein Pulled Pork ist ein absolutes muss für jeden Wildfan! Wir waren sehr begeistert und werden das auf jeden Fall mal wiederholen! Hier geht's zu den Burgerbuns:    • Burgerbrötchen mit Neighborhood BBQ   Zutaten: ca. 5kg Wildschweinkeule mit Knochen 400ml Wildfond 2 Gläser Wilde Preiselbeeren einen Gewürzrub für Wild Französischer Weichkäse Feldsalat Burgerbuns Pflaumen Chutney Grillzeit: 10 - 14h bei 110 Grad Kerntemperatur: 94 - 96 Grad Credits: frametraxx/ funny-People,country-pop-shot