7 старых индийских способов приготовления чая (большинство людей делают его горьким)

#чай #масалачай #индийскийспособ 📖 Получите полный рецепт приготовления чая и все рецепты с этого канала в одном месте: «Индийский способ: руководство по повседневной жизни от бабушки». Один PDF-файл за 39 долларов, без подписки: https://theindianway.gumroad.com/l/theindi... Чайник с чаем за две секунды переходит из спокойного состояния в кипящий, а то, что остается, имеет горький, слабый вкус или напоминает теплое молоко с леденцом от кашля. Дело не в вас. Никто не показывал вам порядок действий. Чай — это не столько рецепт, сколько несколько простых правил, выполняемых в правильной последовательности. Тот же чай, то же молоко, те же специи: если соблюдать правильный порядок, чашка получится ароматной, мягкой и никогда не горькой. СЕМЬ ХИТРОСТЕЙ, ОТ 7 ДО 1 7. Уберите специи подальше от плиты. Выступ над ней — худшее место (Маккормик). 6. 6. Покупайте целые специи и измельчайте их непосредственно перед использованием. На чашку две зеленые стручки кардамона, разрезанные плоской стороной ножа. 5. Специи сначала завариваются в воде, а затем в чае. Специям нужно время, чаю — нет, а длительное кипячение делает чай горьким. 4. Одна гвоздика, а не две. И никогда не добавляйте гвоздичное масло: эфирные масла могут быть ядовиты при проглатывании (Центр контроля отравлений). 3. Имбирь: один тонкий ломтик размером с монету, слегка раздавленный. 2. Попробуйте на вкус, прежде чем подслащивать. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует женщинам ограничивать добавленный сахар примерно 6 чайными ложками в день, а мужчинам — примерно 9. 1. Приготовьте послеобеденную чашку без кофеина. В черном чае около 48 мг кофеина; в чае без кофеина — около 2 мг (Клиника Майо). ВСЯ ЧАШКА ½ стакана воды + 2 раздавленных стручка кардамона + 1 гвоздика + 1 ломтик имбиря: варите на медленном огне 2-3 минуты. Добавьте 1 чайную ложку рассыпного черного чая или 1 пакетик: примерно 1 минуту. Добавьте ½ стакана молока и уменьшите огонь, как только появятся пузырьки. Процедите, попробуйте, затем подсластите по половине чайной ложки за раз. ЧЕСТНЫЕ СЛОВА: Оставайтесь у плиты. Приготовление пищи без присмотра является основной причиной кухонных пожаров (NFPA). Имбирь может вызывать изжогу у некоторых людей. Если вы принимаете препараты, разжижающие кровь, или другие лекарства, которые нужно принимать ежедневно, спросите у фармацевта, подходит ли вам ежедневный прием имбиря. Если кто-то проглотит эфирное масло, позвоните в токсикологический центр по номеру 1-800-222-1222. Сначала специи, затем чай, в конце молоко, сахар после дегустации. Сегодня вечером заварите одну чашку в таком порядке. Затем напишите в комментариях: чайные пакетики или рассыпной чай, и из какого штата вы смотрите трансляцию. Я читаю каждый комментарий. РАЗДЕЛЫ 0:00 Почему ваш чай переливается через край и становится горьким 1:25 Мира и инструкция 2:07 Что на самом деле означает «чай» 2:28 7. Место, которое портит специи 3:06 6. Цельные специи, свежемолотые 3:45 5. Специи перед чаем 4:27 4. Одна гвоздика, никогда не гвоздичное масло 5:41 3. Имбирь: один тонкий ломтик 6:22 2. Попробуйте перед тем, как подсластить 6:59 1. Чашка без кофеина после обеда 7:53 Вся чашка, от начала до конца 9:26 В следующий раз Это видео предназначено для общего ознакомления и не является медицинской консультацией. Старые методы, проверенные дважды. Это индийский способ. #рецептчай #индийскийчай #индийскийчай