Cómo Hacer Muffins de Vainilla y Chocolate Esponjosos y Deliciosos 🍫✨ | Muve Flavors
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En este video, te enseño paso a paso cómo hacer muffins de vainilla y chocolate irresistibles, ¡perfectos para cualquier ocasión! 🎉 Desde conseguir una textura esponjosa hasta ese sabor balanceado entre la dulce vainilla y el intenso chocolate, aquí encontrarás todos los tips y secretos que necesitas. 🧁🍫
Ideal para principiantes y amantes de la repostería, esta receta es rápida, fácil y está llena de sabor. No te pierdas esta oportunidad de sorprender a tu familia y amigos con un postre casero que parece sacado de una pastelería. 😍
Muffins marmoleados
Ingredientes:
3/4 taza de leche líquida (180 ml)
2-1/4 Cdita de vinagre blanco
3 huevos
200 g de azúcar (1 taza)
3/4 Taza de mantequilla sin sal derretida (170 g)
1-1/2 cda de esencia de vainilla
375 g de harina de trigo todo uso (2-1/2 tazas)
3 cditas de polvo de hornear
1/2 cdita de sal
220 g de chispas de chocolate semi dulce (1-1/3 taza)
1-1/2 cda de cocoa en polvo (cacao en polvo sin azúcar) (20 g)
Para decorar: 50 g de cubitos de chocolate semi dulce (puedes utilizar chispas de chocolate)
Temperatura de horneado: 190 °C (375 °F )🌡️
Tiempo de horneado: 30 minutos. ⏲️
Tamaño de los muffins: de 1 taza (utiliza capacillos para muffins o también llamados capacillos jumbo)
Cantidad de muffins: tamaño jumbo: 6 unidades
NOTA
Indicaciones para utilizar molde regular de cupcakes
Molde para cupcakes de capacillos número 72.
Cantidad: 12 unidades
Temperatura de horneado: 190 °C (375 °F )🌡️
Tiempo de horneado: 20 minutos. ⏲️
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