Все спрашивают КАК Я ПЕКУ такой пирог ОДНИМ МАХОМ❗
ВКУСНО и ПОЛЕЗНО
0:00 / 0:00
Все спрашивают КАК Я ПЕКУ такой пирог ОДНИМ МАХОМ❗
137 499 просмотров · 1 день назад
ВКУСНО и ПОЛЕЗНО
2,51 млн подписчиков
137 499 просмотров · 1 день назад
🍰 *ТВОРОЖНО-МАКОВЫЙ ПИРОГ С ШОКОЛАДНОЙ ОСНОВОЙ*
Нежный творожный пирог с маком на мягкой шоколадной основе — красивый, ароматный и очень вкусный домашний десерт к чаю! 🤎
Сочетание шоколадного теста, нежной творожной начинки и мака делает этот пирог особенно вкусным. Готовится из простых и доступных ингредиентов, а выглядит так, будто вы потратили на него гораздо больше времени.
📏 *Диаметр формы — 20 см*
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ
*Для шоколадного теста:*
Яйца — 2 шт.
Сахар — 50 г (2,5 ст. л. без горки)
Соль — 1 щепотка
Молоко — 100 мл
Растительное масло — 30 г (2 ст. л.)
Мука — 100 г (5 ст. л. без горки), у меня рисовая
Какао-порошок — 30 г (2 ст. л.)
Разрыхлитель — 1 ч. л. (5 г)
*Для творожных слоёв:*
Творог любой жирности — 750 г
Яйца — 3 шт.
Сахар — 100 г (5 ст. л. без горки)
Ванилин — 3–4 г
Соль — 1 щепотка
Кукурузный крахмал — 20 г (1 ст. л. с небольшой горкой)
Мак — 100 г
Горячее молоко — 60 мл
*Для глазури:*
Сахарная пудра — 40 г (2 ст. л.)
Сметана — 50 г
*Для украшения:*
Орехи — 20–30 г
🔥 ВЫПЕКАЕМ
Выпекать в заранее разогретой духовке при **180°C около 50–55 минут**.
Режим: **верх-низ, без конвекции**.
Уровень: **средний**.
После выпечки дайте пирогу хорошо остыть — так творожные слои стабилизируются, и пирог будет красиво нарезаться.
Если вам понравился рецепт, *поставьте лайк 👍, подпишитесь на канал и напишите в комментариях, как вам такой творожно-маковый пирог!* ❤️
#пирог #творожныйпирог #маковыйпирог #творог #выпечка #десерт #рецепт #домашняявыпечка #кчаю #шоколадныйпирог