Крем Намелака ОЧЕНЬ ЛЕГКО за 5 минут без варки !!

Всем привет, сегодня давайте вместе приготовим супер вкусный шоколадный крем: НАМЕЛАКА КРЕМ. Имея японское происхождение, он родился в результате сотрудничества японских кондитеров и французской кондитерской школы École du Chocolat в Вальроне. Он уникален по простоте, легко готовится за 5 минут, не содержит яиц, муки, сахара и не требует варки. С японского «намелака» означает «бархатный» или «суперсливочный», он очень универсален, вы можете использовать его как есть или взбивать в течение 3,4 минут, чтобы получить мягкий и легкий мусс. Ссылка на глюкозный сироп    • Sciroppo Di Glucosio FATTO IN CASA/ Glucos...   Для этого рецепта нам понадобятся: 5 г желатина 150 г Lindt 52% темного шоколада 150 г Lindt 72% темного шоколада 200 мл свежего цельного молока 20 г сиропа глюкозы (или 20 г меда с мягким вкусом) 400мл холодного крема из холодильника