Receta dulce: torta merengue de chocolate y frutos rojos

MERENGUE DE CHOCOLATE Claras 175gr Azúcar 160gr Azúcar impalpable 160gr Cacao amargo 30gr MOUSSE DE CHOCOLATE Chocolate semi amargo 500gr Manteca 200gr Yemas 10u Azúcar 80gr Agua 20gr Claras 10u Azúcar 80gr VARIOS Menta c/n Frutillas c/n Arándanos c/n Crema c/n Chantillí c/n Azúcar impalpable c/n