Pão de Rabanada SEM GLÚTEN

Natal chegando e já começamos a pensar na ceia de Natal. Depois do panetone funcional sem glúten, trago agora uma opção de pão vegano, ideal para as rabanadas. Para molhar as rabandas, utilizei o preparo tradicional com leite, açúcar e ovos. Mas para quem é vegano ou alérgico, o leite pode ser substituído pelo leite vegetal de preferência e, no lugar do ovo, farinha de rosca sem glúten! 📝Ingredientes para o pão: ▫️Farinha arroz branco 125g ▫️Farinha de aveia 45g ▫️Farinha de grão-de-bico 45g ▫️Fécula batata 70g ▫️Fécula mandioca 40g ▫️Psyllium 12g ▫️Goma xantana 6g ▫️Azeite 15g ▫️Sal 7g ▫️Fermento biológico seco 3g ▫️Água total: aproximadamente 375g (325g de água fervente para hidratação do psyllium e o restante da água em temperatura ambiente na hora de acertar a hidrataçāo da massa). 🥣Modo de preparo detalhado no vídeo. ✨ Quer aprender mais comigo? Clique no link e saiba mais: https://gianymelo.com.br/pbc_3/ Espero que tenham gostado! 💚🤎 ‼️Panetone Funcional SEM GLÚTEN    • Panetone Funcional SEM GLÚTEN | Glutenfree...   ‼️Como fazer seu fermento natural sem glúten do zero:    • Fermento Natural SEM GLÚTEN: como fazer?   ‼️Pão Rústico sem glúten de fermentação natural:    • Pão Rústico SEM GLÚTEN de Fermentação Natu...   ‼️Cookies de Chocolate SEM GLÚTEN, SEM LEITE e SEM OVOS:    • Cookies de Chocolate SEM GLÚTEN, SEM LEITE...   🤩 Me acompanhe no instagram para mais conteúdos:   / giany_melo   #glutenfree #semglúten #semgluten #pãosemglúten