Ep68.กุ้งแช่น้ำปลา | Kung chae nampla | MaeNoi sapaifarangses | Cooking in France 🇫🇷

กุ้งแช่น้ำปลา วัตถุดิบ -กุ้งสด 10 ตัว (ล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย) -ใบสาระแน่ -แตงกวา -กระเทียมสด -น้ำปลา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ -น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ -ช้อนหรือถ้วยสำหรับใส่กุ้ง น้ำจิ้ม -กระเทียมสด 5 กลีบ -น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ -น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ -น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ -พริกสดตามชอบ ————————————— Kung chae nampla Ingrédients -10 crevettes crues -Feuille de menthe -Concombre -Ail frais -1+1/2 cs sauce de poisson (pour mariné des crevettes ) -2 cs de jus citron vert (pour mariné des crevette s) -Cuillère ou verrines . Sauce -5 gousses ail -2 cs sauce de poisson -3 cs de jus citron vert -1 cs de sucre -Piment (Ajouter du piment selon votre goût)