Suppen am Abend: 4 Suppen zum Abnehmen, die satter machen als ein Hauptgericht 🍲
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Suppen am Abend: 4 Suppen zum Abnehmen, die satter machen als ein Hauptgericht 🍲
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🍲 Suppen am Abend: Heike kocht vier Suppen, die als richtiges Abendessen taugen. Nicht als Vorspeise, sondern als große, warme Schüssel, die satt machen kann. Eine Studie der Pennsylvania State University zeigt, warum: Wer vor dem Essen eine Gemüsesuppe aß, aß bei dieser Mahlzeit insgesamt etwa ein Fünftel weniger Kalorien.
🥣 Die 4 Suppen mit Mengen (je etwa 2 bis 3 Portionen, an deinen Hunger anpassen):
1. Linsen-Kürbis-Suppe: 100 g rote Linsen, 400 g Hokkaido-Kürbis (mit Schale), 1 Zwiebel, 1 TL Öl, 800 ml Gemüsebrühe, Kreuzkümmel, Paprika, Zitrone. Etwa 20 Minuten kochen, pürieren, mit Naturjoghurt und Kürbiskernen servieren.
2. Hähnchen-Gemüse-Topf: 150 g Hähnchenbrust, 2 Möhren, 1 Stück Sellerie, 1 Stange Lauch, 1 l Brühe, optional eine kleine Handvoll Suppennudeln, Petersilie. Hähnchen im Ganzen etwa 15 Minuten garen, dann zupfen.
3. Tomaten-Bohnen-Suppe: 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 rote Paprika, 1 Dose stückige Tomaten, 400 ml Brühe, 1 Dose weiße Bohnen (abgespült), Oregano, Basilikum. Die Hälfte der Bohnen pürieren, das macht die Suppe sämig.
4. Brokkoli-Kartoffel-Cremesuppe: 400 g Brokkoli, 2 mittelgroße Kartoffeln, 700 ml Brühe, 2 EL Frischkäse, Muskat, Pfeffer, Zitrone. Etwa 15 Minuten kochen und fein pürieren. Die Kartoffel macht sie cremig, ganz ohne Sahne.
💡 Das nimmst du mit:
• Viel Gemüse und Volumen in jeder Schüssel
• Eine Eiweißquelle in jeder Suppe: Linsen, Hähnchen, Bohnen, Frischkäse
• Etwas zum Kauen oder cremig ohne viel Sahne
• Abgekühlt im Kühlschrank ein bis zwei Tage haltbar
💬 Welche Suppe kochst du zuerst? Schreib uns die Nummer 1 bis 4 in die Kommentare!
🎯 Für alle, die abends satt werden möchten, ohne dass der Teller schwer wird.
⏱️ KAPITEL
0:00 Suppe als Abendessen
0:44 Linsen-Kürbis-Suppe
1:29 Hähnchen-Gemüse-Topf
2:13 Tomaten-Bohnen-Suppe
2:59 Brokkoli-Kartoffel-Cremesuppe
3:42 Deine Suppe
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🎵 Musik: Eigenproduktion mit ElevenLabs Music
🤖 Hinweis: Bilder, Musik und Sprecherstimme in diesem Video wurden mit Hilfe von KI erstellt. Heike ist eine erfundene Figur.
⚕️ Dieses Video dient ausschließlich der Information und ersetzt keine medizinische Beratung.
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