Crostino piemontese con crema di zucca di Piozzo, tomino caldo e salame grigliato

Oggi dalla mia cucina arriva un incontro di sapori piemontesi: zucca di Piozzo, tomino caldo e salame grigliato, serviti su una base di pane tostato! 🎃🧀 Una ricetta facile e sfiziosa, perfetta come antipasto o per portare in tavola qualcosa di diverso dal solito. La dolcezza della zucca, profumata al rosmarino, incontra il tomino morbido e il gusto deciso del salame. Il tutto su un disco di pane croccante. 👩‍🍳 *INGREDIENTI PER 1 PERSONA* 1 zucca piccola di Piozzo, oppure circa 200 g di zucca pulita 1 tomino 1 fetta di pane 8 fette di salame 1 spicchio d'aglio Rosmarino q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. 👉 *Se prepari la ricetta per più persone, considera 1 tomino a persona* e aumenta gli altri ingredienti in proporzione. *PREPARAZIONE* 1. Cuoci la zucca fino a renderla morbida, poi frullala con rosmarino e olio extravergine d'oliva, regolando il condimento a piacere. 2. Tosta la fetta di pane fino a renderla dorata e croccante. Se vuoi, profumala con lo spicchio d'aglio. 3. Scalda il tomino fino a renderlo morbido e caldo. 4. Taglia il salame a julienne e griglialo in padella. 5. Componi il piatto: pane tostato, crema di zucca, tomino caldo e salame grigliato. Il risultato? Un antipasto dai sapori piemontesi, con consistenze diverse e tanto gusto! Tu come abbineresti la zucca di Piozzo? Con il tomino oppure con un altro formaggio? Se ti piacciono le ricette facili e le idee per cucinare con gusto, iscriviti al canale e seguimi: con Luisa cucini facile! Dalla mia cucina alla vostra tavola ❤️Seguimi sui social per altre ricette: 👉 Instagram: @luisa.rigola 👉 TikTok: langolo.di.luisa 📩 Per collaborazioni:luisa.rigola@gmail.com #ZuccaDiPiozzo #Tomino #RicettePiemontesi #AntipastiFacili #LangoloDiLuisa