QUE FAIRE AVEC DE LA FARINE DE RIZ GLUANT ? 4 Recettes faciles & rapides I Vegan + Sans gluten

Cette vidéo est en collaboration commerciale avec Insta360 GO Ultra, obtiens des réductions sur tout le site avec mon code INRSG6RFBS5 ou en passant par mon lien affilié : https://www.insta360.com/sal/go-ultra... Bienvenue sur la chaîne, abonne-toi ! 👉    / @lerenardetlesraisins   📲 Retrouvez-moi sur Instagram & TikTok pour ne rien rater !   / le.renard.et.les.raisins   https://www.tiktok.com/@le.renard.et.... Hello toi ! On se retrouve pour une nouvelle vidéo cuisine :) Tu as de la farine de riz gluant dans ton placard et tu ne sais jamais quoi en faire ? Dans cette vidéo, je te montre 4 recettes faciles, rapides, originales, vegan et sans gluten pour enfin l’utiliser et te régaler sans prise de tête ! Mochis, desserts, snacks ou recettes du quotidien : la farine de riz gluant permet d’obtenir des textures moelleuses, fondantes et légèrement élastiques qu’on ne retrouve pas avec d’autres farines (c'est pour ça que je l'adore !). Elle s'achète pour un tout petit prix en magasin asiatique. Que tu sois intolérante au gluten, vegan ou simplement curieuse de découvrir de nouvelles recettes à faire en boucle avec cette farine, ces 4 idées sont parfaites pour varier en cuisine avec des ingrédients simples et accessibles. Des recettes testées et approuvées, inratables et idéales pour utiliser ton paquet de farine de riz gluant sans le laisser dormir au fond du placard ✨ Ces recettes sont idéales pour les petits budget, les étudiants (sans four pour certaines !), les familles nombreuses et les foodie en quête de nouvelles saveurs végétariennes. Et avec le nouvel an chinois en ce moment, c'est le moment parfait pour tester ces recettes. Dis-moi en commentaire quelle recette tu veux tester en premier :) • Mon matériel (liens affiliés en collaboration commerciale avec les marques) : 👉 Mes couteaux de cuisine (-15% en passant pas mon lien) : https://kotaikitchen.com/?ref=xjj2f9fa 👉 Ma bouilloire zéro plastique : https://amzn.to/49NOP4N 👉 Mon extracteur de jus (très facile à nettoyer) (-10% en passant par mon lien) : https://www.hurom-europe.com/fr/?ref=... 👉 Mon éplucheur qui râpe : https://amzn.to/3BpxqU6 👉Mon blender : https://amzn.to/3XOA39L 👉 Mon petit mixeur lame en S (bol en verre) : https://amzn.to/3DVtY4I LES RECETTES MOCHI CAKE HAWAÏEN vegan, sans gluten, à la vanille, façon flan parisien sans oeuf sans pâte 55 g de margarine vegan + un peu 100 g de sucre + un peu 800 ml de lait de coco 100 g de yaourt végétal nature ou à la vanille Extrait de vanille liquide + 1 gousse de vanille + 2 sachets de sucre vanillé 455 g de farine de riz gluant 1 pincée de sel Un peu de lait de soja pour détendre l'appareil si nécessaire Mon inspiration : https://veggiekinsblog.com/2022/02/23... FROMAGE VEGAN FACILE FAÇON CHEDDAR sans lactose, sans lait, sans présure, végétarien 2 cas de miso blond ou rouge 25g d’huile de coco 240ml de lait de soja 80g de farine de riz gluant 60g de fécule de tapioca 30g de levure maltée 1/2 cac de sel 1 à 2 cas de vinaigre de cidre sans lait 2g d’agar-agar PUDDING DE SÉSAME NOIR CHINOIS 黑芝麻糊 nouvel an lunaire, vegan, sans four, sans oeuf graines de sésame noir (toastées) 60g farine de riz gluant 25g Sucre 15g Eau 300 à 360 g Mon inspiration :    • CHINESE BLACK SESAME PUDDING DESSERT!! | (...   CHA GUO FARÇIS AUX LÉGUMES cuisson vapeur, faciles, activité enfants, sans gluten, vegan 200g de farine de riz gluant 40g de farine de blé (ou mix sans gluten) 15g de fécule de tapioca 160 ml d’eau bouillante 160g de cacahuètes grillées non salées 450g de céleri branche 4 cac d’ail semoule 2 cas de sauce soja Huile d’olive, sel • Contact professionnel uniquement lerenardetlesraisins@outlook.com CHAPITRES 00:00 Quelles recettes faire avec de la farine de riz gluant ? 00:37 Ma nouvelle caméra :) 02:38 Mochi cake hawaïen façon flan parisien sans oeuf 04:00 Comment retirer les grains d'une gousse de vanille 04:40 Mochi cake lait de coco vanille 05:21 Astuce pour beurrer un moule à gâteau facilement 06:16 Cuisson du mochi cake 06:48 Résultat du mochi cake 07:43 Fromage végétal type cheddar 10:04 Astuces sur les pincées de sel de chef 10:26 Préparation de la base 11:55 Cuisson du fromage vegan à la casserole 14:22 Repos du fromage sans lait 14:46 Résultat du fromage vegan maison 16:32 La praticité de la Insta360 Go Ultra 17:46 Dessert chinois au sésame noir : torréfier les graines de sésame 19:32 Cuisson de la crème à la poêle 20:39 Service et résultat du 黑芝麻糊 22:02 Cha Guo cantonais farcis à la cacahuète et céleri branche 24:54 Préparation de la pâte à Cha Guo 27:02 Farcir les Cha Guo 28:23 Cuisson à la vapeur 28:58 Résultat des Cha Guo vegan 29:54 Quelle est votre recette préférée ? Merci beaucoup à @Leslibre pour le montage de cette vidéo !