Gelato Milano - E' sempre Mezzogiorno 16/10/2020

https://www.raiplay.it/programmi/esem... - Come ogni venerdì, seguiamo la prestigiosa accademia di pasticceria con il suo Professore d'eccezione Luca Montersino che oggi realizza il "Gelato Milano". Ingredienti: 1 litro di latte, 70 g di latte condensato, 200 g di zucchero, 2 bustine di zafferano, 10 tuorli d'uovo, 1 torta sbrisolona, confettura di lamponi, 1 bicchiere d'acqua