Я приготовил ужин из того, что нашел в дикой природе
Bushmanmick
0:00 / 0:00
Я приготовил ужин из того, что нашел в дикой природе
17 815 просмотров · 1 дн. назад
Bushmanmick
41,7 тыс. подписчиков
17 815 просмотров · 1 дн. назад
Я приготовил ужин из того, что смог найти в дикой природе 🌴🔥🎣
Сегодня я решил проверить, сколько продуктов для ужина мне удастся найти, собрать и поймать в дикой природе здесь, на севере Австралии.
С несколькими основными ингредиентами из магазина я разбил лагерь под кокосовыми пальмами и начал с приготовления свежего кокосового молока на костре. Но мне еще нужны самые важные ингредиенты — рыба и любая съедобная дикорастущая пища, которую я смогу найти.
Вскоре я наткнулся на невероятную прибрежную дикорастущую пищу: песчаную фасоль (Vigna marina). Я собрал несколько молодых зеленых стручков, прежде чем отправиться к воде с удочкой.
По пути я нашел венерины моллюски, съел одну из самых больших устриц, которые мне когда-либо попадались, и, наконец, начал ловить рыбу — в том числе коралловую форель и золотистого морского окуня. К сожалению, вся рыба оказалась слишком маленькой, и мне пришлось сразу же отпустить ее обратно.
С наступлением сумерек и отсутствием разрешенной к вылову рыбы, я использую пойманную несколькими ночами ранее 80-сантиметровую королевскую рыбу и готовлю из нее кокосовое рыбное карри на костре.
И еще один необычный ингредиент в карри — загадочный желтый фрукт, который я собрал ранее. Это желтый мангостин, близкий родственник местных мангостинов, произрастающих в тропической Австралии. Я покажу, как я его нашел, как определил, какой у него вкус и как я использую его в карри.
Свежее кокосовое молоко, кокосовый рис, королевская рыба, дикие бобы, желтый мангостин и другие собранные в дикой природе продукты объединяются в одно невероятно вкусное блюдо, когда солнце садится за горизонт.
Вот что мне нравится в жизни в дороге — рыбалка, сбор дикорастущих продуктов, еда из дикой природы, приготовление пищи на костре и использование всего, что дает дикая природа.
ПОЖЕРТВОВАТЬ ЗДЕСЬ!
https://www.paypal.com/donate/?busine...
Временные метки
0:00 - Вступление
1:22 - Кокосовое молоко
7:05 - Бобы дюны
15:00 - Венерина моллюска
19:50 - Коралловая форель
22:44 - Приготовление моллюсков
26:55 - Желтый мангостин
31:00 - Приготовление на огне
34:00 - Конечный продукт