【北九州グルメ】朝仕入れた活うなぎを生から炭火焼き…門司で見つけた本気の鰻重！

❓質問 どれが食べたい？番号だけでもOKです🍽✨ ① 鰻重（上） ② うなぎの白焼き ③ 焼き鳥おまかせ10本 ④ うなぎも焼き鳥も両方 ⑤ 全部気になる🔥 福岡・北九州の“地元密着グルメ”を取材し、味だけでなく人の温もりや物語も伝えています🍽✨ 今回は、北九州市門司区栄町にある 「うなぎと焼きとりの店 ON THE ROAD（オンザロード）」さんへ行ってきました🔥 こちらの大将は、以前のりたびでも取材させていただいた、門司の「天ぷら大吉」、下関の「天ぷら大万」をされていた方です。 現在は門司港で、うなぎと焼き鳥を炭火で焼き上げるお店を営まれています。 こちらのうなぎは、朝一番に生きた状態で仕入れ、大将が店内で捌き、生の状態から炭火でじっくり焼き上げます。 蒸してから焼くのではなく、生のうなぎを直接炭火で焼くことで、表面は香ばしく、中はふっくらとした仕上がりに。 今回は、 ・鰻重（上） ・うなぎの白焼き ・焼き鳥おまかせ10本 をいただきました。 鰻重は、タレをまとったうなぎが炭火で香ばしく焼かれ、ひと口食べるとご飯が止まりません。 炭火で焼かれたタレの香ばしさと、中のふっくらとした食感。 永遠にご飯が進みそうな鰻重でした。 白焼きは、生姜醤油でいただきます。 タレを使わないからこそ、うなぎそのものの旨みと炭火の香りをしっかり味わえます。 これは日本酒と一緒に楽しみたくなる一品です🍶 そして、店名に「焼きとり」と入っているだけあり、焼き鳥も本格的。 今回は、焼き鳥おまかせ10本をいただきました。 おまかせの内容は、大将に相談すると好みに合わせていろいろと融通を利かせてもらえます。 焼き鳥も、もちろん炭火焼き。 炭の香りをまとった焼きたての串は、うなぎに負けない美味しさでした。 うなぎと焼き鳥という珍しい組み合わせですが、どちらかが脇役なのではなく、どちらもしっかり主役。 朝仕入れた活うなぎを捌き、生から炭火で焼き上げる鰻重が気になる方は、ぜひ動画でチェックしてみてください😊 ーーー Shop Information ーーー 🔥 うなぎと焼きとりの店 ON THE ROAD （オンザロード） 📍 住所：福岡県北九州市門司区栄町6-15 エーワンビル1F・2F 🕒 昼営業：金・土・日 11:00〜15:00（L.O.14:30） 🌙 夜営業 17:30〜24:00（L.O.23:30） 🚫 定休日：月曜日 🚗 駐車場：なし ※近隣のコインパーキングをご利用ください 🚃 公共交通機関 ・JR門司港駅から徒歩約8分 ・西鉄バス「レトロ鎮西橋」バス停から徒歩約3分 💳 支払い：各種決済対応 現金・カード・電子マネー・QRコード決済など 👶 子連れ：OK ※子供椅子はありません 今回いただいた料理 ・鰻重（上） ・うなぎの白焼き ・焼き鳥おまかせ10本 Googleマップ https://maps.app.goo.gl/DWgtNaNQwJvfr... Instagram   / ontheroad.moji   ※営業時間・定休日・メニュー・支払い方法などは変更になる場合があります。来店前にお店の最新情報をご確認ください。 ーーーーーーーーーーーーーーー のりたびチャンネルでは、メンバーシップを用意しています。 ■ のりたび応援メンバー（月額290円） 応援用のメンバーシップです。 ・コメント欄で名前の横にオリジナルバッジ ・チャンネル専用の絵文字 ・写真や最新状況（不定期） ■ のりたび限定メンバー（月額990円） 動画コンテンツを楽しみたい方向けのメンバーシップです。 ・上記特典すべて ・メンバー限定動画 参加方法：チャンネルページの「メンバーになる」ボタンから参加できます。 💬【リクエスト・ご感想】 「このお店行ってみて！」「気になってる新店あるよ」など、 気軽にコメント欄で教えてください😊✨ 📩 お仕事のご依頼・取材のご相談はこちら メール：noritabi@sco.bbiq.jp Instagram：  / noritabi2021   TikTok：  / noritabi2021   X：https://x.com/noritabi2021 #北九州グルメ #門司港グルメ #うなぎ #焼き鳥 #オンザロード