居酒屋より美味い【鶏皮ぱりぱり】♢材料:鶏皮 以上!誰でも知ってるのに作れない、美味しい作り方はこれ!♢
夕方食堂
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居酒屋より美味い【鶏皮ぱりぱり】♢材料:鶏皮 以上!誰でも知ってるのに作れない、美味しい作り方はこれ!♢
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夕方食堂
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最高です。
カロリー?
『こんなに毎日呼吸して
地球の酸素なくならないかしら?』
ってくらい気にしなくていいです
ぜひ作ってください
☆鶏皮パリパリ☆
鶏皮 350g
塩 小さじ1/2
こしょう 小さじ1/3
ガラスープの素 小さじ1/2
好みでブラックペッパー
※調味料は先にかけると
脂と一緒に流れてしまうので
仕上げ直前にかけてください
☆鶏皮サラダ☆
レタス等お好みの野菜 適量
鶏皮パリパリ 適量
脂を取った残りの肉身 適量
♢自家製ポン酢♢
みりん 大さじ1.5(レンチン)
酢 大さじ1
レモン汁 大さじ2
醤油 75㏄
かつおぶし 4g
♢鶏油ドレッシング♢
自家製味ぽん 30㏄
鶏油 大さじ1
砂糖 ひとつまみ
にんにく少々
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#鶏皮#居酒屋レシピ#おつまみ