Вся правда о растительных маслах | Д-р Марк Хайман и д-р Эндрю Хуберман

Доктор Эндрю Хуберман и доктор Марк Хайман обсуждают спорные вопросы, касающиеся растительных масел, опасности переработанных продуктов питания и причин, по которым сочетания жиров и крахмала являются причиной современных метаболических заболеваний. Доктор Марк Хайман, доктор медицинских наук, — врач и ведущий мировой специалист в области функциональной медицины. Доктор Эндрю Хуберман — профессор нейробиологии и офтальмологии в Медицинской школе Стэнфордского университета и ведущий подкаста Huberman Lab. Смотрите полный выпуск:    • How to Improve Your Vitality & Heal From D...   Примечания к выпуску: https://go.hubermanlab.com/iKSCqnh Временные метки 00:00 Предпочитаемые жиры и масла 00:57 Опасения по поводу растительных масел 01:30 Обсуждение влияния на здоровье 01:49 Сливочное масло против растительных масел 04:42 Переработанные продукты и масла 05:08 Эволюционная перспектива питания 05:26 Влияние современного образа жизни 05:53 Простые диетические решения #HubermanLab #MarkHyman #SeedOils #Butter #CookingOil Отказ от ответственности и раскрытие информации: https://www.hubermanlab.com/disclaimer