Перейти к содержимому

Шоколадные кексы

Dana Abu Shanab - دانا أبو شنب

0:00 / 0:00

Шоколадные кексы

12 119 просмотров · 4 года назад
Dana Abu Shanab - دانا أبو شنب
181 тыс. подписчиков
12 119 просмотров · 4 года назад
#Шоколадные_кексы: Все ингредиенты в мерных ложках и стаканчиках: Сухие ингредиенты: 1 1/3 стакана пшеничной муки (174 г) 1 чайная ложка разрыхлителя 1/4 чайной ложки пищевой соды (карбоната натрия) Щепотка соли #DanaAbushanb Жидкости: 1 стакан кипятка (240 мл) 1 столовая ложка растворимого кофе 1/2 стакана несладкого какао (50 г) 1 пачка сливочного масла комнатной температуры (100 г) 1 стакан белого сахара (200 г) 2 яйца комнатной температуры 1 столовая ложка ванили Выход: 18-20 кексов Диаметр одной чашки: 6,5 см Высота одной чашки: 3,5 см Ингредиенты для шоколадной глазури: 1 стакан холодного цельного молока (240 мл) 4 пакетика сухой глазури по 36 г 1/2 стакана несладкого просеянного какао (50 г) Примечания: Кексы нельзя выпекать только в специальной бумаге, поместив их в обычный широкий противень, так как в этом случае они растечутся и превратятся в плоский, рассыпчатый кекс. Рекомендуется использовать форму для кексов, поскольку она сохраняет форму во время выпечки. Растворимый кофе можно не добавлять, но его добавление усилит вкус какао. Я не предпочитаю подавать холодные кексы прямо из холодильника. Лучше дайте им нагреться до комнатной температуры перед подачей, так как они содержат масло, пока не остынут до комнатной температуры и не останутся мягкими. Вы можете следить за мной в социальных сетях: Инстаграм: https://www.instagram.com/danna_abu_s... Фейсбук:   / danabushanab   #данаабушанаб #шоколадныекексы #كب_كيك_الشوكلاتة تقطيعلاتة