2 ВЕГЕТАРИАНСКИХ САЛАТА, КОТОРЫЕ ВЫГЛЯДЯТ КАК ТОРТ! БЕЗ МЯСА, ПОЛЕЗНО И КРАСИВО!
На кухне у Мери
0:00 / 0:00
2 ВЕГЕТАРИАНСКИХ САЛАТА, КОТОРЫЕ ВЫГЛЯДЯТ КАК ТОРТ! БЕЗ МЯСА, ПОЛЕЗНО И КРАСИВО!
5 020 просмотров · 23 ч назад
На кухне у Мери
901 тыс. подписчиков
5 020 просмотров · 23 ч назад
Если вы любите вегетарианские блюда, которые радуют не только вкусом, но и красотой подачи, эти салаты вас точно удивят: яркие, многослойные и нарядные, они больше напоминают праздничные торты, чем обычные овощные закуски!
Сегодня приготовим сразу 2 вида овощных вегетарианских салатов на основе домашнего постного майонеза — вкусных, сытных и особенно эффектных по своей подаче.
Главная изюминка этих салатов — их оформление. Благодаря аккуратной многослойной подаче, ярким овощам и красивому декору они напоминают настоящий праздничный торт и способны стать настоящим украшением вашего стола.
При этом за красивым внешним видом скрываются простые и доступные ингредиенты, много овощей и нежный домашний постный майонез, который объединяет все вкусы в одно гармоничное блюдо.
Оба салата получаются разными по характеру, но одинаково привлекательными: их можно подать на семейный обед, праздничный стол или приготовить тогда, когда хочется удивить гостей не только вкусом, но и красивой подачей.
Без мяса, красиво, необычно и очень аппетитно — два овощных салата, которые сначала хочется рассматривать, а потом обязательно попробовать!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Капуста – 500 гр.
Вареная картошка – 4 шт.
Морковь – 1 шт.
Яблоки/ зеленые – 2 шт.
Соленые огурцы – 2 шт.
Зеленый горошек – 200 гр.
Лимон – 1 шт.
Зеленый лук
Кинза
Петрушка
Укроп
ЗАПРАВКИ:
Первый вариант:
Оливковое масло
Обыкновенная горчица
Уксус яблочный
Соль
Перец
Второй вариант:
Домашний постный майонез
Сок консервированного горошка
Горчица зернистая
Лимонный сок
Сахар
Черный перец
Соль
Подсолнечное масло
Ссылки приготовления майонеза :
ПОСТНЫЙ И ВЕГЕТАРИАНСКИЙ ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ: 2 СПОСОБА • ПОСТНЫЙ И ВЕГЕТАРИАНСКИЙ ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ:...
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ: 2 СПOСОБА - ЛУЧШЕ ЧЕМ МАГАЗИННЫЙ! • ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ: 2 СПOСОБА - ЛУЧШЕ ЧЕМ МА...
INGREDIENTS:
Cabbage - 500 gr.
Boiled potatoes - 4 pcs.
Carrots - 1 pc.
Apples (green) - 2 pcs.
Pickled cucumbers - 2 pcs.
Green peas - 200 gr.
Lemon - 1 pc.
Green onions
Cilantro
Parsley
Dill
REFUELS:
First option:
Olive oil
Common mustard
Apple cider vinegar
Salt
Pepper
Second option:
Homemade lean mayonnaise
Canned Pea Juice
Granular mustard
Lemon juice
Sugar
Black pepper
Salt
Sunflower oil
#На_кухне_у_Мери #ОвощныеВегетарианскиеСалаты #Грузинская_кухня
Ссылка на собственную композицию моего сына
• Epiphanies - Jani Bolkvadze (2020)
ССЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:
Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy
Rutube: https://rutube.ru/channel/23809166/
Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C
Instagram: / nakukhneumeri
Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте: https://vk.com/id474044149
ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА:
/ @na-kuxne-u-meri
ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: https://bit.ly/31w0O5V
🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: https://bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: https://bit.ly/39rSokr
🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3w76wcJ
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/31yiZYS
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: https://bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: https://bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: https://bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: https://bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: https://bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: https://bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ: https://bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: https://bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ: https://bit.ly/3dhlELL
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://bit.ly/39o9UG3
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: https://bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: https://bit.ly/2PEfgX0
5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/39sNB23
6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sFPRuw
8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: https://bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ: https://bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3u56PTf
11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ TV КАНАЛАХ: https://bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: https://bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: https://bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: https://bit.ly/31yB3BS
https://bit.ly/2Pne9Lj https://bit.ly/3fnTx0c https://bit.ly/3rFhmmt https://bit.ly/3wms9Wy
17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ: https://bit.ly/3u7AqeV