เมนูสร้างอาชีพมินิเค้ก10บาท พร้อมวิธีทำซอสมะพร้าว ทำง่าย พร้อมคำนวณต้นทุนและกำไร|ป้าหนึ่งสอนทำอาหาร

อีก1เมนูที่ฮิตสุดๆในตอนนี้ มองไปทางไหนก็เจอมินิเค้กหน้าตาน่ารักๆชิ้นละ10บาท เห็นขายดีมีคนมุงแทบทุกร้านเลยค่ะ หน้าเค้กในวันนี้ป้าหนึ่งตกแต่งด้วยวิปครีมที่ขึ้นชื่อเรื่องการทนร้อน แถมยังอร่อยด้วย นั่นคือซันวิปนั่นเอง ใครที่สงสัยขั้นตอนการตี การเก็บรักษา คลิปนี้อธิบายไว้ค่อนข้างละเอียดเลยค่ะ แถมมีสูตรซอสมะพร้าวอ่อนให้ด้วยช่วงท้ายคลิป ริชส์ ซันวิปที่ป้าใช้ในคลิปสามารถหาซื้อได้ตามร้านอุปกรณ์เบเกอร์รี่ทั่วประเทศหรือสอบถามข้อมูล และสั่งซื้อได้ที่ https://bit.ly/3mfPxjz ------------------------------- สารบัญ 0:15 การทำตัวเค้ก 1:38 พิมพ์ที่ใช้อบ 2:10 การอบ 3:02 การตัดแบ่งเค้ก 3:42 การพันเค้กด้วยพลาสติก 4:21 การตีวิปครีม 6:42 การตกแต่ง 9:44 การทำซอสมะพร้าวอ่อน 11:28 ต้นทุนวัตถุดิบ 15:09 ได้กำไรหรือเปล่า? ------------------------------- สูตรมินิเค้ก(36ชิ้น) แป้งเค้ก 100กรัม(3/4ถ้วยตวง) ผงฟู 1+1/4ช้อนชา ไข่ไก่ 4ฟอง(เบอร์2) SP 10กรัม(2ช้อนชา)*จำเป็นต้องใช้ น้ำตาลทราย 120กรัม(1/2ถ้วยตวง) น้ำมันพืช 4ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/4ช้อนชา กลิ่นวนิลา 1+1/2ช้อนชา ------------------------------- ริชส์ ซันวิป 250กรัม ฝอยทอง/ฟิลลิ่ง/มาร์ชเมลโล่/ขนมต่างๆสำหรับแต่งหน้าตามชอบ ------------------------------- สูตรซอสมะพร้าวอ่อน(ใช้ราดหน้าเค้กได้100ชิ้น) น้ำมะพร้าว 250ml(1ลูกใหญ่) ริชส์ นอนแดรี่ ครีมเมอร์ 227กรัม(ครึ่งกล่อง) น้ำ 200ml นม 200ml น้ำตาลทราย 72กรัม(5ช้อนโต๊ะ) เกลือ 1/4ช้อนชา แป้งข้าวโพด 65กรัม(1/2ถ้วยตวง) เนื้อมะพร้าว125กรัม(1ลูก)*เพิ่ม-ลดได้