آموزش باقلوا سنتی با خمیر دست‌ساز | به درخواست شما

این ویدیو یکی از پرتقاضاترین آموزش‌هایی بود که بارها در کامنت‌ها از من خواسته بودید و بالاخره آماده شد. 💛 در این آموزش، طرز تهیه باقلوا سنتی را از ابتدا تا انتها به‌صورت کاملاً اصولی یاد می‌گیرید؛ از تهیه خمیر گرفته تا آماده‌سازی و پخت نهایی. در این ویدیو آموزش داده می‌شود: 🥮 تهیه خمیر باقلوا از صفر 🥜 نکات مهم برای داشتن لایه‌های نازک و ترد ✨ روش صحیح آماده‌سازی و مونتاژ باقلوا 🍯 نکات طلایی برای رسیدن به بافت و طعم اصیل باقلوا اگر همیشه دوست داشتید باقلوای سنتی را بدون استفاده از خمیر آماده، به روش اصولی تهیه کنید، این آموزش دقیقاً برای شماست. ممنونم که با کامنت‌ها و پیشنهادهایتان مسیر آموزش‌های این کانال را شکل می‌دهید. ❤️ 💬 شما دوست دارید آموزش کدام شیرینی سنتی را در ویدیوهای بعدی ببینید؟ مواد لازم : زرده تخم مرغ                   ۳ عدد ماست                            ۱۵۰ گرم کره ذوب شده                  ۱۵۰ گرم   آرد                               ۳۷۵ گرم مواد داخل باقلوا: پودر بادام                      ۳۰۰ گرم پودر پسته                      ۱۶۰ گرم پودر قند                      ۱۵۰ گرم پودر هل                        ۱ قاشق غذاخوری مواد لازم شربت بار: شکر ۱ و ۱/۲ پیمانه آب ۳/۴ پیمانه زعفران به دلخواه ‎00:20 - دستور خمیر باقلوا ‎04:53 - مواد میانی باقلوا ‎07:20 - قالب گیری باقلوا ‎15:50 - آموزش شربت بار ‎17:44 - برش و پخت باقلوا