Перейти к содержимому

Рикотта + Чиа! Без сахара, масла и глютена 🧡 полезный осенний десерт

Домашняя еда

0:00 / 0:00

Рикотта + Чиа! Без сахара, масла и глютена 🧡 полезный осенний десерт

30 311 просмотров · 1 день назад
Домашняя еда
576 тыс. подписчиков
30 311 просмотров · 1 день назад
Рикотта + Чиа! Полезный осенний десерт без сахара, масла и глютена 🧡 Хотите полезный десерт? Этот пирог с рикоттой и семенами чиа не содержит сахара, масла и глютена – идеально подходит для осени. В этом видео я покажу вам, как легко приготовить вкусный и полезный десерт дома. Для достижения особой консистенции, не требующей использования обычных подсластителей или жиров, мы используем свежую рикотту и семена чиа. Этот рецепт идеально подойдет всем, кто ценит выпечку без глютена. Я шаг за шагом проведу вас через весь процесс приготовления: от подготовки ингредиентов до украшения свежими ломтиками яблок. Вот как приготовить лёгкий осенний пирог. Если вы ищете быстрый рецепт торта без сахара, вам обязательно понравится этот рецепт с рикоттой. Подписывайтесь на мой канал, чтобы получать больше идей для полезных рецептов, и пишите в комментариях, какой ингредиент мне следует использовать в следующий раз! 🛒 Ингредиенты • Рикотта – 250 г • Спелые груши – 2 штуки (примерно 300 г) • Яйца – 2 штуки • Семена чиа – 2 ст. л • Рисовая мука (или овсяная, цельнозерновая или миндальная мука) – 4–5 ст. л. (примерно 60–70 г) Для минимизации содержания углеводов (низкоуглеводный или кето-вариант) рисовую муку следует заменить мукой с минимальным содержанием усваиваемых углеводов и высоким содержанием клетчатки и белка. Идеальный выбор: миндальная мука. Замените рисовую муку в соотношении 1:1 (используйте 60–70 г миндальной муки вместо 60 г рисовой муки)* • Подсластитель (эритритол, стевия или сироп из топинамбура) – по вкусу (эквивалентно примерно 2–3 столовым ложкам сахара) • Разрыхлитель – 1 ч. л По желанию: ваниль или корица – по щепотке каждой (для аромата) В отличие от рисовой муки, мука с низким содержанием углеводов не содержит крахмала и хуже скрепляет тесто. Однако в нашем рецепте эту задачу выполняют яйца и семена чиа, благодаря чему торт идеально держит форму и не разваливается! 📢 Добавьте перевод на свой язык. На мобильных устройствах нажмите CC в правом верхнем углу видео. На компьютере в настройках видео нажмите на значок «⚙️» и включите перевод! 📢 Если вам понравилось видео, вы можете помочь развитию канала: поделитесь моим видео с друзьями в социальных сетях и подпишитесь на мой канал!    / @tatsiana_kochen_zu_hause   📢 Нажмите на колокольчик!!! 👍 Оцените видео! ❤Желаю вам оставаться красивыми и здоровыми! #Готовка_дома #Рецепты #Без_сахара