【第19回 たかちゃんTV 前編】山口銘菓「豆子郎」誕生の物語｜6代目・田原文栄リーダーが受け継ぐ伝統と覚悟

山口県民に長く愛され続ける、山口銘菓「豆子郎（とうしろう）」。 その誕生の原点には、戦後の日本に笑顔と元気を取り戻したいと願った創業者・田原美介氏の想いがありました。 今回の「たかちゃんTV」は、株式会社豆子郎 代表取締役社長・田原文栄リーダーをゲストに迎え、地域に愛され続けるブランドの歴史と経営の本質を深掘りします。 前編では、満州鉄道のエンジニアだった創業者が、故郷・山口で菓子づくりを始めた創業の物語から、「豆子郎」という名前の由来、独特の食感とおいしさの秘密、6代目として伝統を受け継ぐ田原リーダーの覚悟に迫ります。 【今回の見どころ】 ・戦後の山口から始まった豆子郎の創業物語 ・「豆子郎」という名前に込められた意味 ・一口目は食感、二口目は喉越し、三口目は味を楽しむ、おすすめの食べ方 ・「生絹豆子郎」と「簾子豆子郎」の食べ比べ ・蕨粉を使った山口外郎ならではのおいしさ ・6代目・田原文栄リーダーが事業を受け継いだ理由と覚悟 後編では、「ものづくり・人づくり」を軸に、伝統を大切にしながら進化を続ける豆子郎の組織づくりと、地域の未来に向けたビジョンに迫ります。 ぜひ最後までご覧ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼たかちゃんTV公式サイト https://takachan-tv.com/ ▼山口銘菓 豆子郎 公式サイト https://toushirou.info/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「たかちゃんTV ～山口のリーダーを探せ！～」では、山口県で活躍するリーダーたちの活動やビジネスモデル、仕事への想い、地域の未来に向けた挑戦をお届けしています。 #たかちゃんTV #豆子郎 #田原文栄 #山口銘菓 #山口外郎 #山口県 #山口市 #事業承継 #地域企業 #経営者